- Bryggeri: Vadehavs Bryggeriet
- Land:
Danmark - Øltype: Weissbeer
- Alc. %: 5,8
- Smagt: 7. marts 2025
- Hvad siger bryggeriet om øllen:
Vadehavs Bryggeriets Økologiske Blåvand Hvede er en stor øl til at slukke tørsten med. Den har en dybde af karakter, der inspirerer et stille øjebliks refleksion.
Blåvand Hvede hvirvler i munden med bølger af koriander og appelsinskal syrlighed, med noter af æble og honning toner.
En filtreret hvedeøl som tilbyder et sprødt, forfriskende alternativ til tungere hefe-weizen varianter
(2 votes, average: 2,00 out of 5)
Loading...
One response
Den første øl på smagepaletten var vadehavsbryggeriets svar på en hvedeklid: Blåvand hvede.
En flot etikette, men Blåvand fyr på en sommerdag med blå himmel, sætter forventningerne op.
Øllet fremstå uklart og perlende, hvor den strågule/lys gyldne farve pryder glasset.
Øllet har et hvidt skum med en kort holdbarhed, uden antydning af blonder, når Øllet slynges.
Man aner aromanoter af frugt herunder særligt citrus.
Øllet har en lille fylde og en sød smag og næsten ingen eftersmag, som gør øllet meget neutralt
Øllet blev serveret tempereret efter forskrifterne, men lige lidt hjalp det ift. at bringe karakter frem i øllet.
Jeg kan ikke snige mig over to TGK-logoer, så der må arbejdes lidt mere fra vadehavsvryggeriet for at lidt mere troværdighed ind i øllet.