Saison a la Bun

Bryggeri: Jacoben
Land: Danmark
Øltype: Saison
Alc. %: 5,5
Smagt: 12. september 2025
Hvad siger bryggeriet om øllen:
Jacobsen Saison à la Bun er en upcyclet økologisk Saison, brygget eksklusivt til REMA 1000 i samarbejde med Jalm&B.
I brygningen er der nemlig anvendt overskudsbrød fra Jalm&B, og til hver eneste færdigtappede øl er der tilsat hvad der svarer til en ottendedel surdejsbolle.
Saison a la Bun byder på en karakteristisk frisk og tør finish, der sikrer øllet læskende egenskaber. Samtidig har øllet den rette krop og fylde til at kunne matche et bredt spektrum af kulinariske oplevelser.
Øllet har desuden et forførende og forfriskende duftbillede af nelliker, citrus og tropisk frugt, der naturligt inspirerer til forskellige temaer.
Saison à la Bun anbefales varmt til grillet og ovnstegt kylling eller flæskesteg i en friskbagt surdejssandwich. Også friske salater med citrusdressing eller tropiske frugter som Papaya eller mango vil være et oplagt valg.
Endelig er det perfekt til det varme, krydrede køkken, såsom marokkanske, mellemøstlige og indiske gryderetter.

(No Ratings Yet)

Loading...