
- Bryggeri: Trappistes Rochfort
- Land:
Belgien - Øltype: Dubbel
- Alc. %: 9,2
- Smagt: 6. marts 2026
- Hvad siger bryggeriet om øllen: Rochefort 8: den perfekte balance. Rochefort 8 blev oprindeligt brygget til jul i 1950’erne og fik tilnavnet “Spéciale”.
Den sluttede sig snart til Rochefort 6 og 10 i Rochefort-ølserien. Det er stadig den mest populære Rochefort i Belgien.
Rochefort 8 er mørk i farven med et råhvidt skumlag.
Den serveres bedst mellem 12 og 14° C, hvor den fremhæver en harmonisk balance mellem dens karamel- og mørke bæraromaer, dens kompleksitet og dens alkoholindhold.
Tallet 8 refererer ikke til alkoholindholdet; det kommer fra en gammel belgisk måleenhed, der udtrykte urtens densitet.
Denne øl er resultatet af savoir-faire, der er gået i arv gennem generationer


No responses yet