Hvad siger destilleriet om rommen: Zacapa XO har en unik balance mellem komplekse aromaer og smagsstoffer, der er resultatet af den eksklusive blanding af reserverom. Vi håndplukker rom lagret i “Sistema Solera”. Ældre og yngre rom blandes derefter, når de ældes i en sekvens af tønder, der tidligere lagrede robuste amerikanske whiskyer, delikate Sherries, fine Pedro Ximénez-vine og færdig i franske egetræsfade, der tidligere lagrede Cognac. Zacapa XO nydes bedst pænt eller på klipperne og passer smukt sammen med mørk chokolade og desserter. NÆSE: Balance af moden ristet eg, brændt karamel, tørre ristede nødder, marcipan og appelsinskal med en delikat frugt dyb note i slutningen. SMAG:Balance mellem sødme, frugt, krydderi og spiritus. Lang, glat og sød med mørk kirsebær, chokolade, dato, beskær med søde egetræskrydderier af nelliker, vanilje og kanel. FINISH: Lettere noter af tørret mango, hindbær og ingefær på finishen.
Guatemala
Loading...
No responses yet