- Destilleri: Ron Zacapa
- Land:
Guatemala
- Alc. %: 40,0
- Smagt: 27. september 2019
- Hvad siger destilleriet om rommen:
Zacapa XO har en unik balance mellem komplekse aromaer og smagsstoffer, der er resultatet af den eksklusive blanding af reserverom. Vi håndplukker rom lagret i “Sistema Solera”. Ældre og yngre rom blandes derefter, når de ældes i en sekvens af tønder, der tidligere lagrede robuste amerikanske whiskyer, delikate Sherries, fine Pedro Ximénez-vine og færdig i franske egetræsfade, der tidligere lagrede Cognac. Zacapa XO nydes bedst pænt eller på klipperne og passer smukt sammen med mørk chokolade og desserter.
NÆSE: Balance af moden ristet eg, brændt karamel, tørre ristede nødder, marcipan og appelsinskal med en delikat frugt dyb note i slutningen.
SMAG:Balance mellem sødme, frugt, krydderi og spiritus. Lang, glat og sød med mørk kirsebær, chokolade, dato, beskær med søde egetræskrydderier af nelliker, vanilje og kanel.
FINISH: Lettere noter af tørret mango, hindbær og ingefær på finishen.




(2 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...
One response
Ron Zacapa XO
Storebroren i Zacapa-serien og en rom, der sigter efter en mere luksuriøs og kompleks oplevelse. Hvor Zacapa 23 er blød og imødekommende, tilfører XO ekstra dybde, flere fadnuancer og en mere raffineret karakter (fra nettet) 🫡🤓🫡
Duft
Karamel
Mørk chokolade
Vanilje
Tørret frugt
Ristede nødder
Eg
Smag
Fyldig og silkeblød
Karamel – Werther’s Original
Mørk chokolade
Rosiner/figner
Ristede mandler/kaffe og krydderi
Eftersmag
Lang og varm
Eg og krydderier
Kakao
Nødder/tørret frugt
Den får fire overskæg herfra 🥸🥸🥸🥸