- Bryggeri: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
- Land:
Tyskland - Øltype: Weissbier Dunkel
- Alc. %: 5,3
- Smagt: 10. september 2022
- Hvad siger bryggeriet om øllen:
Den mørke Hefeweissbier – en øl, der passer perfekt til desserten, men også til solide retter.
Hefeweissbier Dunkel er en øl til kendere – perfekt til vildt eller flæskesteg samt til dessert. Brygget med århundreders øloplevelse på Weihenstephaner Berg.
Smag & farve: Mousserende og fyldig afslører en let, behagelig karamelnote sig på ganen. Der skabes en fløjlsagtig mundfølelse. Farven på vores mørke Hefeweissbier kan beskrives som kastanje.
Skum & duft: Hefeweissbier Dunkel imponerer med sit cremehvide skum. Frugtagtig-frisk sødme og nuancer af modne bananer harmonerer med fine maltaromaer.
(1 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading...
One response
Igen en mørk tysk øl, og så tilmed en weissbier som jeg egentlig også har en svaghed for.
Den lever dog ikke helt op til forventningerne, og jeg synes faktisk den en lidt tynd.
Smagen er til den søde side, med en snert af noget krydret i eftersmagen, men for mild til at det bliver rigtig godt.
En øl der virker som en “metervare” der ikke træder nogen over tæerne, men heller ikke begejstre helt vildt.
Den smager dog ganske fint og har en ok fylde, så jeg har givet den 3 stjerner.